早餐7點半後吃 學童注意力降
早餐是一天活力的來源,但一項最新調查顯示,雙北市三到六年級學童高達2成沒有天天吃早餐,另有逾五成學生早餐吃得不夠健康。營養師提醒,早餐晚吃等同沒吃,建議早上7時30分前吃完早餐,並搭配蔬果等天然食物,以免影響排便及學習成效。
癌症關懷基金會調查雙北市63所國小、1萬餘名學童的早餐習慣,營養師林郁婷說,2成的人沒天天吃早餐,甚至2%學生幾乎不吃早餐,原因是「來不及」。學生早餐最愛的是土司麵包,除了搭配乳品外,最常喝奶茶與紅茶,恐攝取過多糖分。值得注意的是,早餐晚吃對身體的影響不亞於不吃早餐。7%學生超過8時才吃早餐,調查顯示,早餐愈晚吃的學童,每天排便比率愈低,且過重、肥胖的比率也較高。